Жарочный шкаф кондитерский, серия YCD 1 секция
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Промышленная печь, серия YCD, 1 секция, 2 листа
Печь хлебопекарная электрическая ярусная предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же приготовления изделий из птицы, мяса и овощей. Используется в предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских цехах.
Печь изготовлена из нержавеющей стали. Пекарная камера с лампой освещения и дверь со стеклом позволяют контролировать процесс выпечки. Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий производится в хлебных формах или на подовых листах. Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления. Панель управления состоит из реле регулировки температуры и кнопок включения разогрева и освещения камеры.
Технические характеристики
| Производительность кг/ч | 10 |
| Количество пекарных камер, шт | 1 |
| Диапазон регулирования температуры, °С | 30-300 |
| Напряжение, В | 380 |
| Частота переменного тока, Гц | 50 |
| Мощность, кВт | 4.8 |
| Внутреннее освещение камеры | ДА |
| Пароувлажнение | НЕТ |
| Габаритные размеры, мм | 920х700х400 |
| Масса, кг | 150 |
| Вариант исполнения двери | Металл + Стекло |
| Размер противня | 400х600 - 2 шт. на ярус |
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
- Цена: 200 000 ₸